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德国Martin Christ公司简介及冻干技术介绍
CHRIST公司位于风光秀丽的德国OSTERODE，是全球唯一拥有从实验室到工业级冻干机完整产品线的专业公司，能生产凝冰量2 kg～800 kg的各种机型。CHRIST公司拥有70多年的产品设计和制造经验，其产品享誉全球，德国制造的精湛工艺和不断革新的设计理念相结合，使得CHRIST公司不仅是一家冻干机设备的生产商，更是众多制药研发机构和工业用户的合作伙伴。CHRIST的工程人员将冻干工艺作为一门应用科学技术进行了深入的研究，并将成果随同CHRIST的仪器传播到世界各地。随着冻干技术不断应用到科研和生产的各个方面，CHRIST的技术和设备也逐渐成为该领域高、精、尖的代名词。
Christ拥有冻干工艺中多项核心技术
● 主机、软件完美集成的共晶点测试系统（LC plus）
● 完整的图形化操作界面（LSC plus）和工业化流程控制系统（LPC plus）
● 冻干终了判断的样品称重和分析系统（Lyo Balance）
● 冻干全程监控的在线成像系统（LyoCam）
● 冻干全程的无线温度测量系统（WTM Plus）
● 预冻过程的瞬时共结晶系统（Lyo CoN）
● 压力升测试、双压力测试等多项判断干燥终点的方法
● 冻干曲线和共晶点曲线记录软件（Lyolog plus）
● 符合GMP和FDA标准的工业化系统，符合ISO9001和TÜV标准。
70多年来，CHRIST的用户已经遍及世界各地，在中国，CHRIST是实验室冻干机的首选品牌。为了能向用户提供更好的服务，CHRIST为中国培训了大量认证工程师，在中国建立了完善的售前售后服务网络。
此外，CHRIST还提供实验室规模和中试规模的离心浓缩设备，可与冻干机联用，为低温和常温干燥实验提供了更高效的选择。
冻干的原理
真空冷冻干燥，简称冻干，是指在真空条件下，固态物料不经过液相直接升华为气态进行干燥的过程。在冻干的过程中，溶剂直接由固态升华为气态，因此不会破坏溶质原有的化学结构和形态。具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢复冻干前的构象和生物学功能。因此，冻干是一种对被干燥物质性质影响最小、最安全的干燥方法。
冻干技术的应用
由于优越的特性，冻干技术首先被应用到医药、食品等行业，药品冻干粉除了运输和使用方便，还比水针剂具有更长的保质期。冻干的菌株、蛋白样品在常温下也具有和超低温环境中近似的保存效果。
除了这些常规的应用，冻干技术还被广泛的应用到易损、易氧化物质的干燥。例如生物体、历史文档、文物的除湿保藏、微孔零件的除湿等。冻干的物品可很好地保持原有的形状和色泽，防霉、防蛀。
冻干方式
通常，把样品放在冷阱中冻干称为Process A，在样品量较少的情况下可无需超低温冰箱预冻；把样品放在冷阱外冻干称为Process B，样品需要在超低温冰箱里预冻后再开始冻干过程。有些温度敏感的产品也可以在Process B方式下加保温套维持冻干初期低温环境。
控制面板
LD plus控制面板
大屏幕液晶显示器，清楚显示主要过程参数，如冷阱温度、冻干时间、分段时间，真空度及样品温度；按键操作，将冻干过程分为预冻、预热泵、主冻干、终了冻干、待机等几个阶段，并能实现连续阶段的自动跳转，可分别设定各个阶段对应的持续时间、真空度等参数，根据冰上蒸汽压曲线转换真空度和样品温度，尤其重要的是通过控制真空度实现优化工艺的目的，通过RS-232接口与PC相连，用Lyolog plus软件实现曲线记录。
LSC basic控制面板
5.7寸彩色触摸显示器，集成了触摸屏和图形化的界面，可直观地显示当前仪器各组件的工作状态，清楚显示主要过程参数，如冷阱温度、冻干时间、分段时间，真空度等；同时具备基本的预冻、预热泵、主冻干、终了冻干、待机等过程控制功能，内置冰上蒸气压曲线换算，多种真空度和温度单位，如mbar/hPa和℃/°F相互转换，多语言（含中文）用户界面，多重密码保护，多信息提示（如更换泵油、报警信息）等，通过网线接口或USB接口与PC相连，用Lyolog plus软件实现曲线记录。
LSC plus控制面板
除LSC basic控制面板所具备的所有功能外，还可以搁板控温、模拟冻干工艺，也可编制多达32个冻干程序，每个程序可分为64个阶段，每个阶段都可设定具体参数。设置和控制的参数包括工艺状态、工艺时间、隔板温度、样品温度、真空度、安全压力、升温速度、安全电阻率等，可精确控制整个冻干工艺的每个细节。内置多种产品冻干曲线模板, 通过网线接口或USB接口与PC相连，用Lyolog plus软件实现工艺曲线记录，通过LPC plus软件实现工艺控制和工艺曲线记录。
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